さかなクンさん

September 26, 2013, 6:21 am

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今日は忙しかったので楽しかったです。

たけるです。

まあ言うてもまだ営業中ですが。

洗い物とか仕込とかの現実逃避です。

えー、魚を入荷しますた。

真鯛さん。

夕方から鱗に塗れながらコイツと戦いましたwwww

明日はオススメメニューがちょいと豪華です。

あとカレーがヤバいです。

シーフードカレーです。

出汁は鯛でとりました！

コレを作りたかったからランチメニューにカレーを入れてたんですよね（´・ω・｀）

河豚唐揚げとか出してみます。

限定ですが。

詳しくはホームページでも見てやってください。

馬レバーとか鰤とかあるので何か作り次第HPにアップします。

もうこんな日は酒飲みたい！

see you

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ザ・ワールド

November 1, 2013, 1:16 am

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世界は動いてますね。

たけるです。

ジンバブエで小学校がゴブリンに襲撃されて閉鎖したそうです。

ファイナルファンタジーですわwwww

因みに現地では黒魔術とか使う人がいたりするらしいです。

リアルRPGっすなー。

風景はちょっと田舎に行ったらこんな感じらしいです。

そりゃゴブリンも出ますわwwwwwww

実は漫画「ベルセルク」の世界観はジンバブエをモデルにしてるらしいです。

ちょっと夢が広がりますよね。

南米とかヴゥードゥー教圏ならゾンビとか居ますしね。

多分ただのラリった人なんでしょうけど。

南米とアフリカは奥が深いですな。

死ぬまでに1度は行ってみたいもんです。

という訳で、今日は金曜日なのでちょっと頑張りましょうかね。

あ、月曜日は祝日ですが予約を取ってしまいましたので17時～オープンします。

0時とかちょっと早く閉めるかもですがお待ちしております！

SEE YOU

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放課後ティータイム

November 2, 2013, 1:30 am

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コーヒーにうるさい奴は割と何にでもうるさいと思います。

たけるです。

そういう僕も伊藤園信者なんですが、今日買出しに行った先で缶コーヒーが安かったので買ってみました。

スティービーワンダーを思い出させる「ファイア」です。

文字が見にくいので白黒にしました。

新しい飲み方だそうです。

新豆挽きたての香りを大きく吸って、ホップ！
↓
キレのあるパワフルな味を楽しんで、ステップ！！
↓
飲み終わったら、「よし、入った！」と叫んで、リフレッシュ！！！

舐めてんのか！！

という訳で実践してみた。

とりあえずカップに入れる。

地味にジバンシーのカップを使ってます。

ランチのアフターコーヒーはこれで出してます。(100円)

午後からの仕事の前に少しでもリフレッシュして貰いたいですからね。

そして香りを吸って…

？？？

香りがしねえ！！！ホップ！

飲んでみた。

アタック(口に含んだ瞬間の味わい)弱え！

目隠しして「珍しい紅茶だけど飲む？」って言われたら騙されるレベルです（´・ω・｀）ステップ！！

よし、入った……？リフレッシュ！！！

何か騙された感が半端ない土曜日の午後でした。

58円だったので良しとしましょうか。

SEE YOU

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何とかウォーカー

November 5, 2013, 7:31 pm

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オサレの街在住たけるです。

全然美容師さんに営業されないので適当な床屋さんに行って髪切ってきます。

髪型なんか何でもいいさ。

この人達、名古屋と福岡のオシャレ皇帝(エンペラー)らしいですよ。

コレを見ると服装とか髪型とかマジどうでもよくなってきますwwww

でもこいつらの服って超高いんでしょうね…

もうユニクロでいいや。

という訳で今日髪切ってきます。

あ、今日なんか三宮でお店を回るスタンプラリー的な事やってるらしいです。

何故か参加する事になっておりますので偽造スタンプカード持ってご来店の方は何かサービスします。

店長がアホの子なので一目でわかる程に偽物をお願いします。

SEE YOU

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日本で2番目にイケメンな漢

November 7, 2013, 1:09 am

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高級イタリアンのモンブランらしいです。

たけるです。

パテシェさんは完全に酔っ払って作った事でしょう。

どうでもいいんですが髪切りました。

美容師さんがセットしてくれた時はいい感じだったんですが、一晩明けて自分でやったらただのオッサンになりました。

技術以外の何が悪いのかわかりません。

そーいやトンデモないもん見つけました。

「男は顔で選ぶな」という特集で岡田准一氏ですwwww

ハードル高すぎんだろwwwwwwww

そこはカンニング竹山とかアンガールズとか持ってこいよと。

むしろ岡田准一を前にして顔を全く見ない女子がいたら見てみたいわ！！

あ、「カッコよすぎて見れない」とかは無しで。

出版業界ハンパねーな。

読者に何を求めてるんでしょうか？

んじゃこのへんで。

SEE YOU

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印度のシ者

November 7, 2013, 7:07 pm

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店の写真撮ってみたらとってもBARっぽい！

たけるです。

18禁っぽい感じで撮れてますが条例が許す限り未成年もOKです。

条例とか知らんけどwwww

ランチとかマック(海老カツセット)より安いので女子高生がワンサカ来る予定だったんですが現実とのギャップに戸惑ってます。

薄々気付いてましたけど。

最近ふとした疑問があるんですが、「二日酔い＝食中毒？」ってな事です。

て言うのも、カレーの賞味期限について調べてたんですよ。

保存状態が～、作ってから冷やすまでの時間が～、と色々な状態により起こりうるらしいです。

カレーだけじゃなく魚とか肉とか使った煮物料理全般ですが。

不安になって保存してるカレー全部食べてみました。

何とも無かったです。

チクショウ良かった！

「一晩寝かせたカレーは美味い」というのは常識ですが鍋のままはいけないらしいですね。

中心が冷えるまでに菌が繁殖するらしいです。

僕はもちろん売り物なので小分けにして保存するので大丈夫だったのですが、この情報をゲットした時には3皿目を完食した後でした。チクショウ。ペッパーが胃に痛い。

まあそこで症状を調べてたんですが、「目眩・嘔吐・下痢」がメインでサブで「腹痛・頭痛」てな感じでした。

コレは覚えがある症状ですぞ。

記憶が無くなった時によくある状態です。

このオッサンがよく患う食中毒です！
※プライバシー保護の為顔面は隠しております顔が見たかったら中洲のスワロに行けば居ます

「昨日あの店行ったらバーボンで食当たりしちゃってさ～」とかいう会話もそのうち出てくるんでしょうかね？

そもそも食品も飲料も量が問題なのか？

とりあえずカンパチで出汁とったらカレーが最高に美味しく出来たので良かったら覗いて見てください。

SEE YOU

酢牡蠣一口で当たった俺が投稿

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November 10, 2013, 8:29 pm

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早起きと魚くん

November 10, 2013, 8:29 pm

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朝５時に起きました。

たけるです。

「早起きは三文の得」と言いますが、三文って60円くらいらしいですね。

なら三文払うからもう少し寝ていたいと思ってしまいます。

さて、今週の日替定食は太刀魚の唐揚げ定食です。

先週はコロッケ定食だったのですが予想以上に好評で良かったです。

てかコロッケ人気っすなー。

肉巻きなのでオカズ用にイケるかなーと思って出してみたんですがいけるようですな。

一応ラス１ありますので裏メニューで出してみましょうかね。

つか廃油って何処に捨てたらいいんでしょうか？

燃えるけどそのままいいんですかね？

ダメだろーな。

あー、腹減った！

ラーメン食いてー！

SEE YOU

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寒いしビビった

November 12, 2013, 12:30 am

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今日起きたら13時でした（´・ω・｀）

たけるです。

今日ランチ来てくれたりした方スミマセン。

明日からちゃんと開けます…

話は変わるんですが、今日から超寒いですね。

ダウン着てる人もいましたしね。

という訳でドリアを推して行こうかと思います。

寒い時はあったかいものを食べたいですしね。

とりあえず明日からランチで出してみましょうかね。

ハンバーグドリア！

画像はカネロニですが冬はこういう焼物が温まりますね。

スピード重視で提供しますので数に限りがありますがよろしくお願いします。

スープ付き小600円、大700円ってとこでしょうか。

試験的な価格ですので今だけです。

女性なら小でも恐らくお腹いっぱいになると思います。

ご飯をお代わりするタイプの方は大をオススメします。

夜も定食屋的にやってますのでよろしくお願いします。

SEE YOU

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リア充になろう！

November 12, 2013, 5:39 pm

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リア充御用達ワンピースで始まりました今日の日記です。

どうも、たけるです。

皆さんリア充してますか？

リアル(現実)が充実している、イキイキキラキラしてる生活を送ってる人、それがリア充という生き物です。

↑こんな状態はリア充と言えるでしょう。

突然寒くなってきたので今日はリア充のフリしたブログを書こうと思います。

ＢＢＱなう(笑)

肉を焼いてなくても良いんです。

青春っぽく楽しんでいる様子がわかれば。

因みにリア充はwwwwを使わずに(笑)を使います。

こんな具合で今日は書いていきます。

今日は寒いのでお家カフェナイフとフォーク

ムール貝と海老のパスタを作ったよ(笑)

超美味しかったけどそろそろ冬用のコート買わなきゃショック！

というわけでやって来ました～チョキ

仲良しな店員さん(笑)

センスが良いからお任せコーデ(笑)

いつもありがとっキラキラ

そして帰りにカフェ

今日は和風なティータイム(笑)➕ブログ更新パソコン

書いててアレですが何だこりゃ？

(笑)って何が可笑しいんだよコノヤロウ。

因みに画像は全部拾いましたので店員さんは知らない人です。

「リア充」「ショップ店員」「カフェ」で画像検索しました。

つかまず楽天市場ヘビーユーザーな俺には仲良しな店員さんはいません。

あとお家カフェってなんだよ！

ただの自炊じゃねーか！！

そしてムール貝が出てくる家庭なんか見たことねーよ！

本当の私の晩御飯。

銀行行ってブックオフ行って仕事して終わりですわ！

リア充の道のりは遠そうです。

SEE YOU

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こッから先は一方通行だ！！！

November 14, 2013, 12:34 am

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たけるです。

今日ランチが全然人来なくてどーなってんだろ？と思って表を見て見ました。

コレモンですわ！

通れねえよwwww

一階の寿司屋さんとビックリしてましたwwww

でもランチ終わりくらいにバンドマン達が来てくれました。

多分今頃絶賛ライブ中でしょう。

日本の音楽シーンを背負って立って欲しいものです。

ではでは

SEE YOU

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November 14, 2013, 7:42 pm

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ドリアとかパスタとか

November 14, 2013, 7:42 pm

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週末ですな。

たけるです。

ハンバーグドリアあんま出ないかなーと思ったら意外な人気でよかったです。

冬場はオムライスに代わる人気商品になって欲しいですね。

ホワイトソースとデミグラスソースを混ぜてるので米にも肉にも合うという感じですね。

来週あたり手打ちパスタに挑戦してみようと思うんですがセモリナ粉ってどこで売ってるんですかね？

最悪ネットですな。

昔ホームベーカリーの「こねる」機能を使って作った事はあるんですが、今はそんなハイテク機器は持ってないので手作業でやってみます。

現在のホームベーカリーさん

では良い週末を～

SEE YOU

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November 18, 2013, 3:07 am

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時をかける三十路と生パスタ

November 18, 2013, 3:07 am

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遂にやっちまいました！

たけるです。

DS買っちゃった（´・ω・｀）

土曜日からあんま寝てません。

ちょっと欲しい本があったのでBOOKOFFに寄ったのが運の尽き…

DSi中古2500円…

買おうか一日悩んで、色んな人に相談しました。

アンケート：DSは買いか否か？
回答：持ってないからどうでもいい 1
持ってないからわからない 1
興味なし 1

というハートフルな回答により購入を決意した次第です。

世の中の相談事なんてこんなもんです。

自分の中で答えが出てるのにわざわざ聞いてんじゃねえよってなモンですね。

んで人生初DSソフトは「クロノトリガー」を買いました！

僕は中学生くらいまで「ファミ通にレビュー書けるんじゃね？」ってくらいゲーマーだったのですが、そのゲーマー人生に終止符を打った(俺的に)伝説のゲームです。

スーファミから移植してるとは知らなんだ。

土曜日に買ったのにもう20時間してます。

18年振りのクロノトリガー…

作中でも時間越えますが現実でも時間越えてしまってますwwww

若い世代にもオススメです。

まあ、ゲームばっかりしてても仕方ないので月曜という事で仕込でも一つやったりました。

タリアテッレを作ったす（´・ω・｀）

まだ麺にしてないですが、今日の０時くらいから提供可能です。

フェットチーネ(平型のパスタ)に卵を練りこんだパスタなんですが、こいつはクリーム系のソースに超合います！

オススメはキノコかシーフードのトマトクリームですが王道でカルボナーラも捨てがたいっすな。

明日から生麺を本格的に出して行きましょうかね(｀・ω・´)

ピザとかパスタとか自作するのは楽しいですな。

SEE YOU

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パスタ作るよ

November 18, 2013, 9:32 pm

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つい先ほど店のフライヤーがぶっ壊れました（´・ω・｀）

たけるです。

最近すっかりDSタイムになってる昼の時間ですが今日は揚鍋を探す旅に出ます。

洗い場の関係でそろそろIH➕揚鍋でやろうと思ってたのでちょうど良かったかも知れないですね。

でも今日カツカレー作ってて壊れたんですが、その時の気まずさは何とも言えませんでした。

んで昨日から寝かせてたパスタ生地ですが、完成しますた。

この状態から…

伸ばして

切って

完成！

昼ごはんに試食。美味い！

カレー・ピザ・パスタと粉系の自作が半端ないっすな。

拘って作ったものを食べてもらうと嬉しいですよね。

ちなみにパンも焼けますが一撃4～5時間という超大作なのでなかなか手が出ません。

では今日から生パスタ始めますのでよろしくお願いします。

値段は変わらず今まで通りです。

SEE YOU

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気付いたら解禁してたやつ

November 20, 2013, 10:03 pm

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こないだ中華街に初めて行きました。

たけるです。

既に日本じゃなかったですねwww

誰も興味ないでしょうがクロノトリガークリアしました！

今日寝たの7時っすわ（´・ω・｀）

ランチ開けれたのが奇跡に近いwwww

まあ、話変わりますけどボジョレーヌーボー解禁ですね。

アメリカとかだとまだ日付変わって無いから飲めないんでしょうが、毎年日本って東の果てだと実感する日でもあります。

3年くらい前からワイナリーの技術が上がってるのが原因でしょうがヌーボー美味しくなってますよね。

2009年の赤や2010年の白みたいな大ハズレがなくなってるのが残念（´・ω・｀）

「今年はどうかなー」感がなくなって、一定の品質のただのライトボディになってしまってきてるのが面白くないですね。

当店、楡の樹でも一応ヌーボー赤を入れてみました。

通常の赤ワインがフル寄りのミディアムなので白ワインが好きだったり軽いのが好きだったりな方は是非お試しください。

個人的にはピエール・アンドレ社のボジョレー(新酒じゃないやつ)は結構好きなんですがその品質に毎年迫ってるように思います。

まあ、とりあえずガメイ種の限界を見せてもらいましょうかね。

因みに軽いので魚にも合うという一面もあります。

食事ならパスタとかピザとか良いっすねー。

SEE YOU

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