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ボジョレー・ヌーボー!です。
僕はたけるです。
今日の昼に酒屋から納品されてて夜に出勤して気付きました。
完全に忘れてましたね。
こいつぁビックリだ。
えー、という訳で明日の営業中0時に解禁される訳なんですが、今年は美味しいと良いですなあ。
ここ3年ほどアタリの年が続いてて「もうこれはワイナリーの技術が上がっただけなんじゃねーの?」と思ってましたが、去年はまさかのハズレ年という悪い意味で期待を裏切られたんですよね。
※味覚には個人差があります。あくまで主観です。
やはりボジョレー・ヌーボーはお店にとって博打だったという事です。
やはりボジョレー・ヌーボーはお店にとって博打だったという事です。
流石にお金貰って提供するのは気が引けたので「ネタにどうですか?スゲー不味いですけど」って言ってお客さんに配りました。
ボジョレーの仕入れ丸ごと赤字という地獄の2013年でした。
だが!今年の俺は一味違うぜ!
なんせブラックジャック卓置いてるし!
通常の営業中から博打打ってるようなものなのでヌーボーなんか怖くないぜ!
勝手な俺データによるとハズした次の年から向こう2年は美味しいという統計が出ています。
確か2010年の白ワインが地獄の味だったにもかかわらず2011年の白ワインは常時販売して欲しいような味だった事からも今年は美味しいという予想が立ちます。
勢いで書いているので1年ズレてるかも知れませんがご容赦を。
という訳で今年も初冬のプチ博打・新酒解禁をひっそり祝いたいと思います。
一応一杯800円で提供予定です。
テイスティング無しなので思う存分フランスに挑んでみてくださいw
では今日はこのへんで。