2014年もうすぐ半分ですね。
たけるです。
最近泥酔したり変に凝った料理とか仕込んでてブログが書けませんでした。さーせん（´・ω・｀）
一週間かけてパンチェッタ作りました。
コレは作り始めた当時の状態ですが。
所謂生ベーコンってヤツですね。
こいつで何かパスタのソースでも作ってみましょうかね。
先日冷凍庫をもう一台買ったんですよ。
パスタ専用冷凍庫にしようと思って。
とりあえず麺が品切にならないようには出来ると思います。
ソースも何種類か仕込んでおけるので提供時間がかなりスムーズになると思います。
おかげで最近はオリーブオイルの減り方がマジもこみちです。
一本を大体３日くらいで使い切ってしまいますな。
どんだけイタリア野郎なんだよww
因みに最近のオススメパスタは白身魚のアクアパッツァロッソパスタです。
カタカナで書いたら意味が分からないですが、要はトマト白ワイン煮ソースです。
サッパリしてて美味しいです。
では今日はこの辺で。
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